Пудинг из ржаных сухарей с медом

Ингредиенты: Пшеничная мука 2 стол.ложки, Pжаные сухари 3 1/2 стакана, Яйца 5 шт., Сахарный песок 3/4 стакана, Сливочное масло 50г, Орехи 1/3 стакана, Мед 1/2 стакана, Сахарная пудра 1 столовая ложка. Инструкции:


Pастертые с сахаром желтки смешивают с размягченным сливочным маслом, молотыми ржаными сухарями, мукой, измельченными орехами.Все хорошо размешивают и вводят взбитые до пенистой консистенции белки. Массу выкладывают в смазанную маслом форму и запекают. При подаче пудинг поливают разогретым медом и посыпают сахарной пудрой.




Вернутся в категорию Десерты. муссы. кремы. желе...