Банановые хлебцы

Ингредиенты: 4 банана, 2 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1 ч. ложка соды, 2 стакана сливок, 0,5 стакана сахара, 1/4 ч. ложки молотого имбиря, 0,5 ч. ложки апельсиновой цедры Инструкции:


1. Бананы очистить, нарезать на небольшие кусочки, поместить в миксер, добавить яйца, сахар, сливки и взбить.

2. Муку смешать с содой, солью, имбирем, апельсиновой цедрой и всыпать эту смесь в банановое пюре. Перемешать и вылить в смазанную маслом глубокую форму. Поставить в несильно разогретую духовку и выпекать около часа.
3. Выпеченное тесто вынуть из формы и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.



Вернутся в категорию Печенье