Медовички обыкновенные

Ингредиенты: 50 г меда, 300 г муки, 2 яйца, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соды, 1 ч. ложка молотой корицы 150 г орехов Инструкции:


1. В муке сделать углубление, влить сваренный с корицей мед и слегка вымешать. (Чем дольше вымешивать тесто, тем лучше подрастают медовички во время выпекания).

2. Раскатать тесто не слишком толстым слоем, вырезать формочками коржики, каждый смазать яйцом и положить на него четвертую часть орешка.

3. Печь в горячей духовке (190-200") в течение 10 минут.


Вернутся в категорию Печенье