Салат из мидий с рисом

Ингредиенты: На 6 порций:600 гр свежих мидий150 гр риса3 ст л растительного масла2 ч л 3% уксуса1 яйцопомидоры, соль, перец черный горошком, 1 лавровый лист, молоко, перец, соль Инструкции:


Рис отварить.
Свежие мидии залить небольшим количеством молока, добавить черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-15 мин.
Готовые мидии охладить, мелко нарезать и смешать с рисом.
Добавить масло, уксус, соль, перец и все перемешать.
Салат украсить зеленью, нарезанным яйцом и помидорами.




Вернутся в категорию Салаты из морепродуктов